Pastura a grana media di colore giallo bruno, una volta bagnata emana un gradevole profumo di semi tostati, coriandolo e biscotto di cui è ricca. La meccanica di questa pastura e la grana di cui è composta la rende ideale laddove una meccanica veloce è necessaria, una pastura da mezzofondo/fondo particolarmente indicata nei laghi profondi dove i carassi tendono a staccarsi dal fondo. Particolarmente gradita anche a cavedani e scardole.